Clik here to view.
Pizza pecivo
Sastojci: 500 g brašna (po mogućnosti glatkog) 1,5 dl ulja 3 dl mlijeka 1 kocka kvasca pola žličice soli 8 kuglica mozzarele s bosiljkom (ili 1 normalna kugla + svježi bosiljak) umak od rajčice za...
View ArticleClik here to view.
Jastučići s mozzarellom i umakom od brusnice
Potrebno: 125 g mozzarelle 8 kriški tosta 2 jaja sol papar ulje za prženje Za umak 125 g brusnica 2 žlice soka od naranče ribana korica naranče 50 g smeđeg šećera 1 žlica porta (ili dr.slično vino)...
View ArticleClik here to view.
Omlet s tikvicama
Potrebno: 2 tikvice 4 jaja 2 žlice ribanog sira 1 žlica vrhnja 1 žličica brašna 2 žlice ulja sol papar sjeckani peršinov list 1 paradajz 1 kuglica mozzarelle Priprema: Tikvice naribamo. Jaja stućemo s...
View ArticleClik here to view.
Složenac s tikvicama, tjesteninom i mljevenim mesom
Potrebno: 200 g tjestenine (mašnice ili po izboru) 100 g ribanog sira 1 tikvica srednje veličine 1 kuglica mozzarelle 1 rajčica Za nadjev 1 luk peršin 1 režanj češnjaka 4 žlice ulja 200 g mljevenog...
View ArticleClik here to view.
Kosani odrezak s mozzarellom
Kosani odresci s mozzarellom su se već poprilično vremena zadržali u mojoj kuhinji. Inače ne volim mnogo puta ponavljati ista jela, stalno tražim nešto skroz novo ili nešto što nisam isprobala sama...
View ArticleClik here to view.
Ravioli sa orasima, sušenom rajčicom i mozzarellom
Pomalo neobična kombinacija sastojaka. Barem je meni tako djelovala prije nego sam probala. Ali izgleda da je pun pogodak jer sam ove raviole odlučila staviti na popis onih jela koje će se ponavljati....
View ArticleClik here to view.
Salata Caprese s origanom
Ovo je klasičan talijanski specjalitet koji je u orginalu od rajčica, mozzarelle i bosiljka. U ovoj verziji je napravljen malo drugačije sa crvenim i žutim rajčicama i origanom. Jednako fino i lijepo...
View ArticleClik here to view.
Pizza s tunjevinom i lukom
Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 1 glavica luka 450 g pelata 250 g tunjevine 300 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja...
View ArticleClik here to view.
Pizza alla caprese
Tijesto: 400 g brašna 1 suhi kvasac 1/2 žličice šećera 1 žličica soli 3 žlice maslinova ulje 225 ml vode Nadjev: 600 g pelata 400 g mozzarelle 4 žlice maslinova ulja 1 vezica svježeg bosiljka (ili...
View ArticleClik here to view.
Punjene okruglice s mozzarellom i povrćem
Prvo su bile samo okruglice s mozzarellom, ali uz prženje kuglica uvijek sam morala napraviti i neki prilog. Sasvim slučajno sam došla na ideju da bih to mogla napraviti ovako sa povrćem. Okruglice su...
View ArticleClik here to view.
Insalata caprese
Sastojci: 400 g rajčice 300 g mozzarelle vezica bosiljka sol papar malo maslinovog ulja Priprema: rajčicu narežite na ploške mozzarellu ocijedite i također narežite na ploške na četiri tanjura...
View ArticleClik here to view.
Pizza-tjestenina
Potrebno: 500 g tjestenine (po izboru) 1 luk 3 češnja češnjaka 300 g kečapa za pizzu 300 g šunke za pizzu 200 g mozzarelle sol papar origano Priprema luk nasjeckajte i pirjajte na malo ulja dok postane...
View Article
